Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

vendredi, 28 mai 2010

C'est la saison des lychees !

Youpii ! Notre fruit prefere s'invite enfin sur nos tables ! et il faut se depecher d'en profiter car la saison dure 2 petits mois simplement ... Les  vendeuses de grappes de lychees ont envahi les rues de Hanoi, et pour moins de 50 entimes d'euros le kilo, voila une bonne raison de plus de ne pas s'en priver ! Les fruits sont encore un peu verdatres et peuvent donner l'impression de ne pas etre assez murs, mais en fait, ils sont deja exquis !

Le lychee est un fruit d'origine chinoise dont la culture et la consommation sont attestees depuis plus de 2000 ans. Il a ensuite ete introduit dans d'autres regions tropicales comme l'Inde, Madagascar, la Thailande et les iles de la Reunion et de Maurice. En Europe, les lychees se retrouvent sur les tables pour les fetes de fin d'annee, de decembre a fevrier, en provenance essentiellement de Madagascar. Mais on dit que les meilleurs lychees sont ceux de la province chinoise du Guangdong ...

Depuis le debut de la semaine et l'arrivee des lychees, on a deja du en engloutir 3kilos ... par personne ... Les autres fruits et legumes du frigo comemncent a se plaindre de la colonisation ... Je vous mets en image une petite technique pour rendre les lychees encore plus savoureux et sucres : enfermes dans le Ziploc !

P1220570.JPG

 

Et Madames les gourmandes, avec 66 calories a peine les 100g, j'irai meme jusqu'a dire que le lychee est notre allie minceur de l'ete !

22:24 Publié dans A table ! (Hanoi) | Commentaires (2)

Commentaires

le frigo a surtout l'air colonisé par le champagne...

Écrit par : uncle manel | vendredi, 28 mai 2010

Un délice le lychee !! Veinards ....

Écrit par : Dad | samedi, 29 mai 2010

Les commentaires sont fermés.