My Thaï

Histoire de sortir de Hanoi et prendre un peu l'air, partir a la decouverte du pays sans pour autant passer trop d'heures dans les transports, nous partons en WE dans une maison d'hotes tenue par un couple franco-vietnamien et situee a 1h30 de Hanoi, en pays Muong (une des ethnies minoritaires du Nord-Ouest vietnamien, les Muong sont environ 2 millions).

Prendre l'air ? objectif reussi, nous voila en pleine campagne, completement unplugged

Decouvrir le pays ? euhhhh, veuillez passer votre tour et rejouer. 2 jours 1/2 de pluie sur les 3 jours qu'aura dure notre sejour nous ont un peu force au repos et a la contemplation du paysage, depuis la terrasse, une tasse de the vert a la main

Les rares eclaircies nous ont permis de profiter un peu de la piscine et de faire la chasse au canard autour des petits lacs qui agrementent cette immense ferme.

Ceci dit, n'allez pas deduire de mon resume ci-dessous que nous avons passe un mauvais WE. Bien au contraire ! Nous avons beaucoup apprecie l'esprit authentique et tres "maison d'hotes" de cette ferme. Nous avons pu longuement discute avec les proprietaires qui nous ont raconte cette formidable aventure humaine : tous les employes viennent des villages environnants et la ferme fait ainsi vivre des dizaines de familles en procurant a ces femmes un emploi et une formation,.

Et surtout, clou du WE, comme le maitre de la maison rentrait en France dimanche soir, une grande fete etait organisee samedi soir en son honneur, fete a laquelle etaient convies les 8 hotes de la ferme ... et la trentaine de membres du personnel ! Toutes les petites serveuses, masseuses et femmes de chambres (agees pour la plupart entre 17 et 25 ans) s'etaient mises sur leur 31 en tenue traditionnel vietnamienne (le fameux ao dai, pantalon large et longue tunique a col mao fendue sur les 2 cotes) ou en tenue Muong. Un magnifique buffet vietnamien nous a regale toute la soiree : salade de pousses de bambous, canard a l'orange, nems, chaussons a la viande, ... et surtout un cochon de 14 kilos fourre aux herbes.

Apres le diner, spectacle organise par le personnel ! La fraicheur et l'envie de bien faire de toutes ces jeunes filles nous font vite oublier leur manque de professionalisme. Danse des chapeaux coniques, danse du Lotus, danse des ombrelles, flute traditionnelle, un apercu de notre soiree en images :